160 Χρόνια Οίνο-Ποιεί, Οι πρώτες Οινοποιήσεις

160 Χρόνια Οίνο-Ποιεί, Οι πρώτες Οινοποιήσεις

1861-2021: 160 Χρόνια Οίνο-Ποιεί      Μέχρι το 1872 ο G.Clauss με συνοδοιπόρους το πρώτο οινοποιό Jacob Klipfel και το γεωπόνο Emil Werl, εφαρμόζουν τις τελευταίες εξελίξεις της αμπελουργίας παράγοντας το περίφημο MALVOISIE λευκό και κόκκινο, που παρέμεινε το κυριότερο κρασί για αρκετά χρόνια.      Το 1872 με την ίδρυση της ανωνύμου εταιρείας ΑΧΑΪΑ…

160 Χρόνια Οίνο-Ποιεί, Φύτευση των αμπελώνων, 1861

160 Χρόνια Οίνο-Ποιεί, Φύτευση των αμπελώνων, 1861

1861-2021: 160 Χρόνια Οίνο-Ποιεί       Στους πρόποδες του Παναχαϊκού, σε υψόμετρο διακοσίων μέτρων βρίσκεται το οροπέδιο Ριγανόκαμπος όπου ο Gustav Clauss το 1861 αγοράζει 82 στρέμματα γη και καλλιεργεί αμπελώνες σε αρμονική συνύπαρξη με το περιβάλλον, εκμεταλευόμενος την ιδανική θέση του κτήματος.     Το 1865 αποκτά και άλλη γη (παραχωρητήριο 2856/6-12-1865 30 στρέμματα και 2857/14-12-1865 20…

Ο τρύγος, μια ελληνική προγονική κληρονομιά

Ο τρύγος, μια ελληνική προγονική κληρονομιά

Είναι ελληνική προγονική κληρονομιά ο τρύγος. Στη θρησκεία των προγόνων μας το αμπέλι και το κρασί είχαν τον ίδιο θεό: το Διόνυσο, τον Βάκχο που έγινε ο Θεός του κρασιού, ο φυτευτής του αμπελιού, ο μεγάλος πρόδρομος της μέθης στην αμπελουργική χώρα μας. (περισσότερα…)