Η πολυεθνική Κοινότητα της Αχαία Clauss

Ο Gustav Clauss επέλεξε συνεργάτες που εγκατέστησε μαζί με τις οικογένειες τους στο κτήμα της Gutland. Η πολυεθνική κοινότητα αποτελείτο από Μαλτέζους καλούς τεχνίτες στο ξύλο, την πέτρα και το μέταλλο, Ιταλούς βαρελοποιούς, Βαυαρούς στα διοικητικά, αλλά Βαυαρός ήταν και ο πρώτος οινολόγος του κτήματος, ο Ιάκωβος Κλιπφελ, και Έλληνες. Οι τέσσερις εθνότητες αντιπροσώπευαν τρεις θρησκευτικές κοινότητες…