Jacob Klipfel: O Οινολόγος του G. Clauss

Jacob Klipfel: O Οινολόγος του G. Clauss

1861-2021: Jacob Klipfel: O Οινολόγος του G. Clauss   Ο Jacob Klipfel ήταν ο αφανής πρωτεργάτης που δημιούργησε μαζί με τον Clauss την Μαυροδάφνη που έφθασε σε όλα τα μήκη και πλάτη του κόσμου. Ήταν ο πρώτος οινολόγος του Clauss και μαζί, ξεκίνησαν για να δημιουργήσουν το μυθικό κρασί, τη γλυκιά Μαυροδάφνη. O Jacob Klipfel…